人们逢年过节、见面聚会的伙伴，我国是酒文化大国，历史悠久。可是喝酒也要讲究喝法，适量的饮酒对身体健康有很大的帮助。
根据一项调查显示，少量的或者适量的饮用白酒，能有助于减轻精神压力，振奋精神，增强情感，缓和忧虑和紧张心理，减轻抑郁症的临床症状。
研究发现，轻中度饮酒者较从不饮酒者和重度饮酒者，其发生冠心病的危险性较低。适量饮酒能使小动脉血管扩张，促进血液循环，有助于心血管的健康。另外，酒精还能增加体内的保护性胆固醇。
适量饮酒还能促进消化，能预症。有研究表明，还可以促进智力的发展，防止老年痴呆的发生。但是，反之如果总是大量喝酒，会严重的伤害身体，伤害内脏，酒精中毒等等…